#ΕΛΛΑΔΑ, #ΚΡΕΑΣ Χοιρινό κότσι με σάλτσα μπύρας Υλικά: 1 χοιρινό κότσι μαζί με το δέρμα του (1.200-1.300 γρ. ανά δύο άτομα) 1 κουτ. σούπας μουστάρδα (απαλή) 1 καρότο ψιλοκομμένο σε λεπτές φέτες 1 κλωνάρ Σάββατο, Ιανουαρίου 01, 2022 Κοινή χρήση
#ΕΥΧΕΣ, #ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΟ Καλή Χρονιά από το EllinonGeuseis.eu Η συντακτική ομάδα του EllinonGeuseis.eu σας εύχεται.. ΥΓΕΙΑ, ΥΓΕΙΑ, ΥΓΕΙΑ... Το 2022 να φέρει στη ζωή μας νέες γεύσεις, νέα ελπίδα, νέες προσδοκίες κ Παρασκευή, Δεκεμβρίου 31, 2021 Κοινή χρήση
#ΕΛΛΑΔΑ, #ΚΡΕΑΣ Χοιρινό Γεμιστό Ρόλο Υλικά: 1 1/2 κιλό σπάλα 100 γραμμάρια μπέικον σε φέτες 100 γραμμάρια ζαμπόν σε φέτες 2 πιπεριές (1 κόκκινη - 1 πράσινη) 200 γραμμάρια γραβιέρα σε μπαστουνά Παρασκευή, Δεκεμβρίου 31, 2021 Κοινή χρήση
#ΕΛΛΑΔΑ, #ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Κοτόπουλο κρασάτο στη γάστρα Υλικά: 1 μεγάλο κοτόπουλο, σε 8 κομμάτια 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/4 κουτ. γλυκού καυτερό μπούκοβο 1 κιλό πατάτες, σε λεπτές κυδωνάτες φέτες 200 ml Κυριακή, Δεκεμβρίου 19, 2021 Κοινή χρήση
#ΕΛΛΑΔΑ, #ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και πιπεριές Υλικά: 2 Κοτόπουλο στήθος σε κομματάκια 300γρ κρέμα γάλακτος Κόκκινη πιπεριά κίτρινη πορτοκαλί 1 μικρό κεσεδάκι φρέσκα μανιτάρια κομμένα Θυμάρι αλάτι πιπέρ Κυριακή, Δεκεμβρίου 12, 2021 Κοινή χρήση
#ΕΛΛΑΔΑ, #ΚΡΕΑΣ Beef Wellington... ή αλλιώς μοσχάρι σε σφολιάτα Μ οσχάρι ουέλινγκτον (beef wellington) τυλιχτό με φύλλο σφολιάτας. Πεντανόστιμο και ζουμερό, με έξτρα εντυπωσιακή εμφάνιση... ό,τι πρέπει για τις γιορτ Κυριακή, Αυγούστου 15, 2021 Κοινή χρήση
#ΑΡΝΙ, #ΕΛΛΑΔΑ Σεφ με αστέρι Michelin αποκαλύπτει τα μυστικά πως ψήνεται σωστά το αρνί το Πάσχα Συμβουλές από τον Νίκο Φωτιάδη για το πριν, το κατά τη διάρκεια και το μετά του ψησίματος Με ένα αστέρι Michelin (το 2002), δύο χρυσούς σκούφους (2006 Κυριακή, Μαΐου 02, 2021 Κοινή χρήση
#ΑΡΝΙ, #ΕΛΛΑΔΑ Αρνάκι κλέφτικο στη λαδόκολλα Δ εν είναι απλά αρνάκι στο φούρνο! Γίνεται πεντανόστιμο και μαλακό σαν λουκούμι καθώς βράζει για 2,5 ώρες τυλιγμένο στα ζουμιά του. Υλικά: 1 αρνίσιο μπου Κυριακή, Απριλίου 11, 2021 Κοινή χρήση
#25 ΜΑΡΤΙΟΥ, #ΕΛΛΑΔΑ Μπακαλιάρος σκορδαλιά Το εθιμοτυπικό φαγητό για την 25η Μαρτίου !!! Υλικά: Μπακαλιάρος (στο αλάτι) 1 κουτάκι μπύρα αλεύρι για όλα αλάτι 2 σκελίδες σκόρδο (μέτριες) 2 φέτες ψωμί (μ Πέμπτη, Μαρτίου 25, 2021 Κοινή χρήση
#ΕΛΛΑΔΑ, #ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Κοτόπουλο με σουσάμι και μέλι Τ ο κοτόπουλο γίνεται εύκολα, είναι πολύ οικονομικό και δεν λείπει σχεδόν ποτέ από το εβδομαδιαίο μενού. Αν σας αρέσει το κοτόπουλο, αλλά έχετε βαρεθεί Κυριακή, Φεβρουαρίου 21, 2021 Κοινή χρήση
#ΕΛΛΑΔΑ, #ΖΥΜΑΡΙΚΑ Πεντανόστιμος ελαφρύς και υγιεινός Μουσακάς Ε να πιάτο που οι ξένοι που έρχονται στην Ελλάδα δεν παραλείπουν να δοκιμάσουν τις εθνικές συνταγές μας. Και φυσικά ο greek mousaka ή αλλιώς σκέτο μουσ Σάββατο, Φεβρουαρίου 13, 2021 Κοινή χρήση
#ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ, #ΕΛΛΑΔΑ Μακαρονάδα φούρνου με τυριά Ε να πανεύκολο και υπέροχο πιάτο που θα σας βγάλει από αδιέξοδα της τελευταίας στιγμής: απαιτεί κυριολεκτικά 10 λεπτά για να γίνει. Είναι ένα είδος γρήγ Πέμπτη, Φεβρουαρίου 11, 2021 Κοινή χρήση
#ΕΛΛΑΔΑ, #ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ Σολομός με γλάσο από μέλι και βαλσάμικο Υλικά: 6 κομμάτια φιλέτο σολομού (120-140 γρ. το καθένα), 1 κουταλιά ελαιόλαδο + λίγο για άλειμμα ή σπρέι λαδιού, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 1 κουταλ Τετάρτη, Φεβρουαρίου 03, 2021 Κοινή χρήση
#ΕΛΛΑΔΑ, #ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Σνίτσελ κοτόπουλο στο φούρνο ή στο τηγάνι με πατάτες με κρέμα και τυριά Σ νίτσελ κοτόπουλο τρυφερό, με τραγανή κρούστα. Βάλτε το στο φούρνο ή στο τηγάνι και συνοδεύστε το με τις μοναδικές πατάτες με κρέμα και τυριά. Μιλάμε Δευτέρα, Ιανουαρίου 25, 2021 Κοινή χρήση