EllinonGeuseis.eu

Ο  σολομός είναι... ακριβό ψάρι αλλά όταν το αντέχει η τσέπη σας και θέλετε να μαγειρέψετε κάτι διαφορετικό, σπέσιαλ και γευστικό, είναι η κατάλληλη πρ

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> Βούτυρο σε θερµοκρασία δωµατίου για άλειµµα, 1 γεµάτη κουταλιά γαλέτα (τριµµένη φρυγανιά) ή ψιλοτριµµένη παρµεζάνα, 3 κοφτές κουταλιές βούτυρο, 3 κ

Β ελουτέ με φακές έχετε δοκιμάσει; Εκμεταλλευτείτε τις φακές που περίσσεψαν και απολαύστε την τέλεια αυτή βελουτέ με τραγανό προσούτο. <b> Υλικά:</b> φακές σούπα

Kροκέτες με τραγανή κρούστα παξιμαδιού θα γίνουν ο αγαπημένος μας μεζές. <b> Υλικά:</b> ½ κιλό βοδινό ή αρνίσιο κιμά 1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι βρασμένο 1 φλιτζά

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1 χοιρινό κότσι μαζί με το δέρμα του (1.200-1.300 γρ. ανά δύο άτομα) 1 κουτ. σούπας μουστάρδα (απαλή) 1 καρότο ψιλοκομμένο σε λεπτές φέτες 1 κλωνάρ

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1 1/2 κιλό σπάλα 100 γραμμάρια μπέικον σε φέτες 100 γραμμάρια ζαμπόν σε φέτες 2 πιπεριές (1 κόκκινη - 1 πράσινη) 200 γραμμάρια γραβιέρα σε μπαστουνά

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 6 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 6 λιαστές ντομάτες λαδιού 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. ξίδι μπαλσάμικο 1/2 φλ. σάλτσα σόγιας 1/2 κ.γλ. ρίγαν

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά (για 6-8 άτομα):</b> 500 γραμμάρια λαζάνια άβραστα 3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε μπαστου

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1 μεγάλο κοτόπουλο, σε 8 κομμάτια 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/4 κουτ. γλυκού καυτερό μπούκοβο 1 κιλό πατάτες, σε λεπτές κυδωνάτες φέτες 200 ml

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1 μέτριο λάχανο (κραμπί), 2 κουταλιές ξίδι, ½ φλ. ελαιόλαδο, 1 φλ. ψιλοκομμένα κρεμμύδια, 8 μέτρια μανιταράκια ψιλοκομμένα, 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλο

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο εμπορίου (450γρ. – 500γρ.) 1 στήθος κοτόπουλου 4 μεγάλα μανιτάρια άσπρα κομμένα σε φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. κρ

Τ α γιουβαρλάκια με αυγολέμονο είναι ίσως το πιο μαμαδίστικο φαγητό. Εδώ θα βρείτε την πιο νόστιμη σπιτική συνταγή για γιουβαρλάκια, καθώς και τις παρα

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 2 Κοτόπουλο στήθος σε κομματάκια 300γρ κρέμα γάλακτος Κόκκινη πιπεριά κίτρινη πορτοκαλί 1 μικρό κεσεδάκι φρέσκα μανιτάρια κομμένα Θυμάρι αλάτι πιπέρ

H  παέγια είναι μία παραδοσιακή ισπανική συνταγή με ρύζι που αξιοποιεί με πολύ εντυπωσιακό τρόπο φαγητό που έχει περισσέψει, όπως κοτόπουλο ή θαλασσινά

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά (4 μερίδες):</b> 4 μπουτάκια ή κοπανάκια κοτόπουλου 4 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real ½ κ.σ. μπαλσάμικο 1 μερίδα Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Κότας 40 γρ. τρίμμ

Λ αχανικά και ζυμαρικά με μια ελαφριά μπεσαμέλ, χωρίς αυγά και βούτυρο, ψημένα στον φούρνο. Ο καλύτερος τρόπος για να δοκιμάσουν τα παιδιά το μπρόκολο

Ε νας έξυπνος τρόπος για να φάνε όλοι τα λαχανικά τους, είναι αυτό το εκπληκτικό σουφλέ λαχανικών. <b> Υλικά:</b> 1.200 γραμ. πατάτες 500 γραμ. κολοκύθα κίτρινη (

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.σ. βούτυρο 1 κ.γλ. ζάχαρη 1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε ίσες λεπτές φέτες 2 κ.γλ. θυμάρι φρέσκο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κ.σ

Α ν ψάχνετε μια ωραία πρόταση για το τραπέζι ή ακόμα και για μπουφέ ή πάρτι, μην ψάχνετε άλλο. Η συνταγή για τις πιο νόστιμες κρέπες με ζαμπόν και τυρί

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 3 μεγάλες πατάτες Αλάτι Ρίγανη 1 λεμόνι (τον χυμό του) 1/2 κρασοπότηρο λάδι Λίγη Μουστάρδα (προαιρετικα) <b> Εκτέλεση:</b> Προθερμαίνουμε τον φούρνο στο τέρμα