EllinonGeuseis.eu

Μ ια πανεύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο. Υπέροχο σνίτσελ κοτόπουλου με σάλτσα ντομάτας, τυριά λιωμένα. Όπως και αν το συνοδεύσετε, με πατάτες

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1 Ρολό χοιρινό από σπάλα 2 κιλά 1 κούπα κονιάκ 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα πορτοκαλί χυμό 2 κούπες νερό 200 γρ ξερά δαμάσκηνα 200 γρ ξερά βερίκοκα 2 κο

Πατατόσουπα βελουτέ, αγαπημένη, εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή. <b> Υλικά:</b> 1 παστινάκι ή λευκό καρότο 350 γρ. πατάτες 6 σκελίδες σκόρδο 150 ml κρέμα γάλακτος

Η  τηγανιά είναι ένας εύκολος μεζές που μπορείτε να τον φτιάξετε και για μεσημεριανό ή σε ένα τραπέζι. Θέλει τηγάνι βέβαια με ότι σημαίνει αυτό για τις

Μ ία εντυπωσιακή, εύκολη και πάνω από όλα νόστιμη συνταγή. Χοιρινή πανσέτα, σκέτο λουκούμι, με μαλακό ζουμερό κρέας και τραγανή πέτσα... <b> Υλικά:</b> 1 ενιαίο

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1,5 κιλό μοσχαρίσια σπάλα κομμένη σε κύβους 8εκ. 50γρ. βούτυρο  6-7κ.σ. Ελαιόλαδο 1 Καρότο ψιλοκομμένο 2 Στικ σέλερυ ψιλοκομμένα 2 Κρεμμύδια ψιλοκομμ

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1 κιλό στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κύβους 3*3εκ. 500ml. γάλα πλήρες  3κ.σ. ξύδι από λευκό κρασί 5 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1κ.σ. αλάτι ½ κ.σ. πιπέρι

Σ ας περίσσεψε μαγειρεμένος κιμάς; Σας έχουμε μία νόστιμη ιδέα για να τον αξιοποιήσετε. Μπορείτε να φτιάξετε πεντανόστιμη ομελέτα! Μέσα σε ελάχιστα λεπ

Ρ ιζότο με μανιτάρια, μπέικον και παρμεζάνα. Μία γρήγορη συνταγή, για ένα πεντανόστιμο πιάτο. <b> Υλικά:</b> 6-7 φλ. ζωμός κότας (ζεστός) 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φ

Μ οσχάρι ουέλινγκτον (beef wellington) τυλιχτό με φύλλο σφολιάτας. Πεντανόστιμο και ζουμερό, με έξτρα εντυπωσιακή εμφάνιση... ό,τι πρέπει για τις γιορτ

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά (για 2-4 άτομα):</b> 4 φύλλα αλουμινόχαρτου 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 κλωνάρια σέλινο 1 ολόκληρο βολβό σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 λεμόνι 1 καρότο κομμ

Φ τιάξτε μπεκρή μεζέ και καλέστε τους φίλους σας για τσίμπημα και κρασάκι! Εύκολα, γρήγορα και πεντανόντιμα... <b> Υλικά:</b> 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μικρές μπ

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 2 μέτρια φιλέτα μπακαλιάρου (είτε παστό ξαρμυρισμένο, είτε κατεψυγμένο) Χυμό από 1 λεμόνι Ξύσμα από 1 λεμόνι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ

Τ α κανελόνια είναι ένα νοστιμότατο, ελαφρύ και χορταστικό πιάτο. Με την κρεμώδη μπεσαμέλ και τα τυριά, τα παιδιά θα τα λατρέψουν! <b> Υλικά (για 4 άτομα):</b> 1

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> Φιλέτα φρέσκου σολομού (ανάλογα με τα άτομα)  4-5 μέτριες πατάτες  Ένα μικρό ματσάκι άνηθο  1 βαζάκι σάλτσα pesto (εξαιρετική pesto στα ψυγεία του

Κ οκκινιστό μοσχάρι, με σάλτσα και μακαρόνια. Μια συνταγή ανεπανάληπτη. <b> Υλικά:</b> 1.200 γραμ. μοσχάρι σπάλα στήθος ή κιλότο ολόκληρο κομμάτι 3-4 σκ. σκόρδο αλάτ

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος, από ελιά 400 γρ. κασέρι, τριμμένο 1 φραντζόλα ψωμί, χωρίς κόρα, σε λεπτές φέτες 500 γρ. ντομάτες, σε ροδέλες λεπτές 5 αυγά

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά (2-3 μερίδες):</b> 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κομμάτι λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε ροδέλες 2 κομμάτια πράσο κομμένο σε ροδέλες 1 κρασοπότηρο λ

Ε ίναι το φαγητό της μαμάς, των αναμνήσεων, της σύνδεσης με αγαπημένα πρόσωπα, το φαγητό που διαχρονικά σ΄ εχει κερδίσει και αυτό δεν αλλάζει. <b> Υλικά:</b> 120

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε κομμάτια ( εγω αγοράζω σπάλα για νάναι πιο μαλακό) 5 πιπεριές κέρατο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πορτοκαλί 1 πιπεριά κίτρι