EllinonGeuseis.eu

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1 χοιρινό κότσι μαζί με το δέρμα του (1.200-1.300 γρ. ανά δύο άτομα) 1 κουτ. σούπας μουστάρδα (απαλή) 1 καρότο ψιλοκομμένο σε λεπτές φέτες 1 κλωνάρ

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1 1/2 κιλό σπάλα 100 γραμμάρια μπέικον σε φέτες 100 γραμμάρια ζαμπόν σε φέτες 2 πιπεριές (1 κόκκινη - 1 πράσινη) 200 γραμμάρια γραβιέρα σε μπαστουνά

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 6 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 6 λιαστές ντομάτες λαδιού 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. ξίδι μπαλσάμικο 1/2 φλ. σάλτσα σόγιας 1/2 κ.γλ. ρίγαν

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1 μεγάλο κοτόπουλο, σε 8 κομμάτια 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/4 κουτ. γλυκού καυτερό μπούκοβο 1 κιλό πατάτες, σε λεπτές κυδωνάτες φέτες 200 ml

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο εμπορίου (450γρ. – 500γρ.) 1 στήθος κοτόπουλου 4 μεγάλα μανιτάρια άσπρα κομμένα σε φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. κρ

Τ α γιουβαρλάκια με αυγολέμονο είναι ίσως το πιο μαμαδίστικο φαγητό. Εδώ θα βρείτε την πιο νόστιμη σπιτική συνταγή για γιουβαρλάκια, καθώς και τις παρα

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 2 Κοτόπουλο στήθος σε κομματάκια 300γρ κρέμα γάλακτος Κόκκινη πιπεριά κίτρινη πορτοκαλί 1 μικρό κεσεδάκι φρέσκα μανιτάρια κομμένα Θυμάρι αλάτι πιπέρ

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά (4 μερίδες):</b> 4 μπουτάκια ή κοπανάκια κοτόπουλου 4 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real ½ κ.σ. μπαλσάμικο 1 μερίδα Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Κότας 40 γρ. τρίμμ

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά (για 4 μερίδες):</b> 2 φιλέτα ψαρονέφρι 1 γλυκιά πιπεριά κίτρινη 1 γλυκιά πιπεριά κόκκινη 1 πράσο 4 κ.σ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας ½ φλιτζάνι κόκκινο ξύδ

Μ ια πανεύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο. Υπέροχο σνίτσελ κοτόπουλου με σάλτσα ντομάτας, τυριά λιωμένα. Όπως και αν το συνοδεύσετε, με πατάτες

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1 Ρολό χοιρινό από σπάλα 2 κιλά 1 κούπα κονιάκ 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα πορτοκαλί χυμό 2 κούπες νερό 200 γρ ξερά δαμάσκηνα 200 γρ ξερά βερίκοκα 2 κο

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά (για 4 άτομα):</b> 750 γρ. κιμά 1/2 φλ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1/2 φλ. ρύζι 1/2 φλ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 αβγά 3 κ.σ ψιλοκομμένος μαϊντανός 1-2 λεμόνια αλάτι,

Η  τηγανιά είναι ένας εύκολος μεζές που μπορείτε να τον φτιάξετε και για μεσημεριανό ή σε ένα τραπέζι. Θέλει τηγάνι βέβαια με ότι σημαίνει αυτό για τις

Μ ία εντυπωσιακή, εύκολη και πάνω από όλα νόστιμη συνταγή. Χοιρινή πανσέτα, σκέτο λουκούμι, με μαλακό ζουμερό κρέας και τραγανή πέτσα... <b> Υλικά:</b> 1 ενιαίο

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1,5 κιλό μοσχαρίσια σπάλα κομμένη σε κύβους 8εκ. 50γρ. βούτυρο  6-7κ.σ. Ελαιόλαδο 1 Καρότο ψιλοκομμένο 2 Στικ σέλερυ ψιλοκομμένα 2 Κρεμμύδια ψιλοκομμ

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1 κιλό στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κύβους 3*3εκ. 500ml. γάλα πλήρες  3κ.σ. ξύδι από λευκό κρασί 5 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1κ.σ. αλάτι ½ κ.σ. πιπέρι

Σ ας περίσσεψε μαγειρεμένος κιμάς; Σας έχουμε μία νόστιμη ιδέα για να τον αξιοποιήσετε. Μπορείτε να φτιάξετε πεντανόστιμη ομελέτα! Μέσα σε ελάχιστα λεπ

Μ οσχάρι ουέλινγκτον (beef wellington) τυλιχτό με φύλλο σφολιάτας. Πεντανόστιμο και ζουμερό, με έξτρα εντυπωσιακή εμφάνιση... ό,τι πρέπει για τις γιορτ

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά (για 2-4 άτομα):</b> 4 φύλλα αλουμινόχαρτου 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 κλωνάρια σέλινο 1 ολόκληρο βολβό σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 λεμόνι 1 καρότο κομμ

Φ τιάξτε μπεκρή μεζέ και καλέστε τους φίλους σας για τσίμπημα και κρασάκι! Εύκολα, γρήγορα και πεντανόντιμα... <b> Υλικά:</b> 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μικρές μπ