EllinonGeuseis.eu

Kροκέτες με τραγανή κρούστα παξιμαδιού θα γίνουν ο αγαπημένος μας μεζές. <b> Υλικά:</b> ½ κιλό βοδινό ή αρνίσιο κιμά 1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι βρασμένο 1 φλιτζά

Τ α γιουβαρλάκια με αυγολέμονο είναι ίσως το πιο μαμαδίστικο φαγητό. Εδώ θα βρείτε την πιο νόστιμη σπιτική συνταγή για γιουβαρλάκια, καθώς και τις παρα

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά (για 4 άτομα):</b> 750 γρ. κιμά 1/2 φλ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1/2 φλ. ρύζι 1/2 φλ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 αβγά 3 κ.σ ψιλοκομμένος μαϊντανός 1-2 λεμόνια αλάτι,

Σ ας περίσσεψε μαγειρεμένος κιμάς; Σας έχουμε μία νόστιμη ιδέα για να τον αξιοποιήσετε. Μπορείτε να φτιάξετε πεντανόστιμη ομελέτα! Μέσα σε ελάχιστα λεπ

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος, από ελιά 400 γρ. κασέρι, τριμμένο 1 φραντζόλα ψωμί, χωρίς κόρα, σε λεπτές φέτες 500 γρ. ντομάτες, σε ροδέλες λεπτές 5 αυγά

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 500γρ κιμά 1 πακέτο ντομάτα 1 1/2 πακέτο λαζάνια Ρίγανη Μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι Μοσχοκάρυδο <b> Για τη Μπεσαμέλ:</b> 1 φλιτζάνι αλεύρι Μισό

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά (για 8 άτομα):</b> 400 γρ. πένες 120 γρ. «γραβιέρα» light, τριμμένη <b> Για τον κιμά:</b> 500 γρ. κιμάς από μπούτι κοτόπουλου (περασμένος 1 φορά από το χοντρό κ

Μ πορεί στην όψη μοιάζει με ένα κέικ άλλα στην γεύση είναι ένα τέλειο παστίτσιο... αλλιώς. <b> Υλικά:</b> 1 πακέτο ριγκατόνι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 - 3/4 φλ. κεφαλ

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b><b> Για τα Μπιφτέκια:</b> 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 500 γρ. κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι 150 γρ. ψωμί του τοστ χοντροκομμένο 50 ml  γάλα 3,5% λιπαρά 50 ml ελαιόλαδο μ

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά περασμένο 1 φορά στην μηχανή 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σπασμένες σκ. σκόρδο 2 μέτρια καρότα ψιλοτρι

Α πό τα πιο αγαπημένα φαγητά όλων, τα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο, μας βγάζει από την δύσκολη θέση όταν δεν βρίσκουμε τι να μαγειρέψουμε. Μπορούμε

<b> </b> <b></b> <b> Απλή, λιτή και απέριττη! </b> Σούπερ γευστική σε λίγα μόνο λεπτά χωρίς φύλλο...  Ιδανική λύση εάν σας έχει περισσέψει κιμάς από σάλτσα για μακαρόνια...  <b> Υλικ

Φτιάξτε τα πιο νόστιμα μπιφτέκια για όλη την οικογένεια με μια εύκολη και γρήγορη συνταγή! <b> Υλικά (υλικά για 10 μερίδες):</b> 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 500 γρ

Π ολλοί θεωρούν τα κλασικά φαγητά δύσκολα και δεν τολμούν να τα μαγειρέψουν. Ένα από αυτά είναι και τα σουτζουκάκια! Νόστιμο φαγητό που θυμίζει κυριακά

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> <b> Για το παστίτσιο:</b> 500 γρ. μακαρόνι 2 100 ml ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο 1 κιλό ανάμεικτο κιμά (μοσχαρίσιο και χοιρινό) 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μελιτζάν

Μια παραδοσιακή Πρωτοχρονιάτικη συνταγή, που πολλές φορές παίρνει το ρόλο της Βασιλόπιτας κρύβοντας μέσα της φλουρί για τον τυχερό της νέας χρονιάς. <b> Υλ

<b> Υλικά:</b> 1 πακέτο, ή 500 γραμ. χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο, (ή Νο. 5)  1 κουτ. σούπας βούτυρο ή φυτίνη<b> Για τη σάλτσα κιμά</b> 400 γραμ. μοσχαρίσιος κιμάς 200

Μ ία μοναδική συνταγή για μπιφτέκια κοτόπουλου για δίαιτα αλλά... πεντανόστιμα. <b> Υλικά:</b> 750 γραμμάρια κιμάς κοτόπουλου (ζητάτε από τον κρεοπώλη σας να σας

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 4 φύλλα χωριάτικα Κιχί με αλεύρι ολικής άλεσης 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 200 γρ. κασέρι 3 κρεμμύδια 1 αυγό 150 γρ. χυμό ντομάτας ¼ κουταλάκι του γλυκού

Ε να πιάτο που οι ξένοι που έρχονται στην Ελλάδα δεν παραλείπουν να δοκιμάσουν τις εθνικές συνταγές μας. Και φυσικά ο greek mousaka ή αλλιώς σκέτο μουσ