EllinonGeuseis.eu

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> τα κεφάλια από 500 γρ. γαρίδες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 καρότο 1 κολοκύθι 1/2 σελινόριζα 1 φινόκιο 1 κρεμμύδι 2 πρέζες σκόρδο αποξηραμένο 1/2 φλ. λευκό κρασί

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά: </b> 4 φιλέτα λαβράκι ή λιθρίνι  1 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένο  1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο  2 μέτρια καρότα κομμένα σε λωρίδες  2 μικρά κολοκυθά