EllinonGeuseis.eu

Ο  σολομός είναι... ακριβό ψάρι αλλά όταν το αντέχει η τσέπη σας και θέλετε να μαγειρέψετε κάτι διαφορετικό, σπέσιαλ και γευστικό, είναι η κατάλληλη πρ

H  παέγια είναι μία παραδοσιακή ισπανική συνταγή με ρύζι που αξιοποιεί με πολύ εντυπωσιακό τρόπο φαγητό που έχει περισσέψει, όπως κοτόπουλο ή θαλασσινά

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1 κομμάτι φιλέτο πέρκα κατεψυγμένη 1 ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη αλεύρι όσο πάρει το κουρκούτι αλάτι πιπέρι <b> Εκτέλεση:</b> Ξεπαγώνουμε

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 2 μέτρια φιλέτα μπακαλιάρου (είτε παστό ξαρμυρισμένο, είτε κατεψυγμένο) Χυμό από 1 λεμόνι Ξύσμα από 1 λεμόνι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> Πατάτες μεγάλες 6 τεμ Γαρίδες καθαρισμένες 250 γρ Κρεμμυδάκια φρέσκα 2 τεμ ψιλοκομμένα Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες Κεφαλογραβιέρα 80 γρ τριμμένη Π

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> Φιλέτα φρέσκου σολομού (ανάλογα με τα άτομα)  4-5 μέτριες πατάτες  Ένα μικρό ματσάκι άνηθο  1 βαζάκι σάλτσα pesto (εξαιρετική pesto στα ψυγεία του

Μια αλλιώτικη ιδέα για να φτιάξουμε και να απολαύσουμε μια νόστιμη φασολάδα με κόλιανδρο που μπορείτε να τον αντικαταστήσετε με μαϊντανό που γευστικά

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά (για 2-4 άτομα):</b> 45 γραμμάρια λιαστές ντομάτες σε λάδι 3 κουταλιές σούπας κουκουνάρι 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές σούπας ψίχουλα ψωμιο

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά (3-4 άτομα):</b> 1 πακέτο μακαρόνια (εγώ χρησιμοποιώ νούμερο 6) 500 γρ. μεσσαίου μεγέθους γαρίδες (ή 700 γρ. μικρές) 1 κονσέρβα με αποφλοιωμένες ολόκλη

Τ α παιδιά λατρεύουν τους κεφτέδες, και υπάρχουν διάφορες εκδοχές τους, ενώ είναι η πιο γρήγορη κι εύκολη επιλογή για φαγητό. Αυτή είναι μια συνταγή γι

<b> Υλικά:</b> 2 τσιπούρες αλάτι (όσο θέλετε) ρίγανη 1 κ.σ σε κάθε ψάρι 2 λεμόνια κομμένα σε ρόδες 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση (1 σκελίδα για κάθε ψάρι.) λα

<b> Το εθιμοτυπικό φαγητό για την 25η Μαρτίου !!!</b> <b> Υλικά:</b> Μπακαλιάρος (στο αλάτι) 1 κουτάκι μπύρα αλεύρι για όλα αλάτι 2 σκελίδες σκόρδο (μέτριες) 2 φέτες ψωμί (μ

Η  πιο εύκολη συνταγή για ψητό ψάρι. Πέντε λεπτά προετοιμασία και το μόνο που έχετε να κάνετε σχολαστικά είναι να υπολογίσετε τον χρόνο και να βάλετε χ

Ό σο κρυώνει ο καιρός τόσο καλύτερος είναι ο φρέσκος σολωμός, γεμάτος ωφέλιμα λιπαρά. Αυτή η συνταγή έχει έντονες γεύσεις, παρά το μέλι, και αποτελεί μ

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 10 μεγάλα λευκά μανιτάρια, χωρίς τα «κοτσάνια» τους, σκουπισμένα με νοτισμένο πανί 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα (το λευκό και το τρυφερό πρά

Τ α burgers με μοσχαρίσιο μπιφτέκι είναι πεντανόστιμα, αλλά όχι πολύ υγιεινά. Γι' αυτό σας προτείνουμε μια υπέροχη συνταγή για burger ψαριού που έχ

<b> Υλικά:</b> 6 κομμάτια φιλέτο σολομού (120-140 γρ. το καθένα), 1 κουταλιά ελαιόλαδο + λίγο για άλειμμα ή σπρέι λαδιού, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 1 κουταλ

<b> Υλικά:</b> 4 μεγάλες φέτες (100 γρ. περίπου) καπνιστού σολομού, μοιρασμένες, 24 μικρές, ωμές γαρίδες, 125 ml (½ φλ.) λευκό κρασί, 150 γρ. (8 περίπου κουταλιές