EllinonGeuseis.eu

Ο  σολομός είναι... ακριβό ψάρι αλλά όταν το αντέχει η τσέπη σας και θέλετε να μαγειρέψετε κάτι διαφορετικό, σπέσιαλ και γευστικό, είναι η κατάλληλη πρ

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά (για 6-8 άτομα):</b> 500 γραμμάρια λαζάνια άβραστα 3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε μπαστου

Λ αχανικά και ζυμαρικά με μια ελαφριά μπεσαμέλ, χωρίς αυγά και βούτυρο, ψημένα στον φούρνο. Ο καλύτερος τρόπος για να δοκιμάσουν τα παιδιά το μπρόκολο

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> Μακαρόνια βρασμένα λίγο ελαιόλαδο  1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη λεπτά κομματάκια φέτες γαλοπούλας κ

Τ α κανελόνια είναι ένα νοστιμότατο, ελαφρύ και χορταστικό πιάτο. Με την κρεμώδη μπεσαμέλ και τα τυριά, τα παιδιά θα τα λατρέψουν! <b> Υλικά (για 4 άτομα):</b> 1

Κ οκκινιστό μοσχάρι, με σάλτσα και μακαρόνια. Μια συνταγή ανεπανάληπτη. <b> Υλικά:</b> 1.200 γραμ. μοσχάρι σπάλα στήθος ή κιλότο ολόκληρο κομμάτι 3-4 σκ. σκόρδο αλάτ

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 500γρ κιμά 1 πακέτο ντομάτα 1 1/2 πακέτο λαζάνια Ρίγανη Μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι Μοσχοκάρυδο <b> Για τη Μπεσαμέλ:</b> 1 φλιτζάνι αλεύρι Μισό

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά (3-4 άτομα):</b> 1 πακέτο μακαρόνια (εγώ χρησιμοποιώ νούμερο 6) 500 γρ. μεσσαίου μεγέθους γαρίδες (ή 700 γρ. μικρές) 1 κονσέρβα με αποφλοιωμένες ολόκλη

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά (για 8 άτομα):</b> 400 γρ. πένες 120 γρ. «γραβιέρα» light, τριμμένη <b> Για τον κιμά:</b> 500 γρ. κιμάς από μπούτι κοτόπουλου (περασμένος 1 φορά από το χοντρό κ

Μ πορεί στην όψη μοιάζει με ένα κέικ άλλα στην γεύση είναι ένα τέλειο παστίτσιο... αλλιώς. <b> Υλικά:</b> 1 πακέτο ριγκατόνι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 - 3/4 φλ. κεφαλ

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά περασμένο 1 φορά στην μηχανή 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σπασμένες σκ. σκόρδο 2 μέτρια καρότα ψιλοτρι

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> 1-κιλό μοσχάρι σπάλα  350 γρ. κριθαράκι μέτριο  2 φλ. τριμμένη ντομάτα  1/2 φλ. ελαιόλαδο  1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο  Αλάτι, πιπέρι Τυρί για τρίψιμο (κεφ

Ε να πιάτο που θυμίζει τα φαγητά της μαμάς, φτιαγμένο όμως από τα χεράκια σας εύκολα και γρήγορα. Ό,τι πρέπει για χειμωνιάτικες μέρες, μαζί με μια φέτα

Η πιο γευστική μακαρονάδα με τριβελάκι ολικής άλεσης, μελωμένα ντοματίνια στον φούρνο, φέτα και κάππαρη! Δοκιμάστε τη σήμερα. <b> Υλικά:</b> 500 γρ. ντοματίνια 2

<b> </b> <b></b> <b> Υλικά:</b> <b> Για το παστίτσιο:</b> 500 γρ. μακαρόνι 2 100 ml ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο 1 κιλό ανάμεικτο κιμά (μοσχαρίσιο και χοιρινό) 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μελιτζάν

Τ α κανελόνια είναι αγαπημένο φαγητό για όλη την οικογένεια, μα πάνω απ' όλα για τα παιδιά που τρελαίνονται να γεμίζουν τα κανελόνια με τη γέμιση!

Μία από τις πιο αγαπημένες μακαρονάδες των Ιταλών, αλλά πλέον και των Ελλήνων !  Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη! <b> Υλικά:</b> 500 γρ. σπαγγέτι μπουκατίνι ή φ

<b> Υλικά:</b> 1 πακέτο, ή 500 γραμ. χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο, (ή Νο. 5)  1 κουτ. σούπας βούτυρο ή φυτίνη<b> Για τη σάλτσα κιμά</b> 400 γραμ. μοσχαρίσιος κιμάς 200

Η  αυθεντική συνταγή για παστιτσάδα Κέρκυρας. Φέρνουμε την παραδοσιακή παστιτσάδα με μελωμένο κρέας, πλούσια σάλτσα και μπαχαρικά στο πιάτο σας. <b> Υλικά (

Ε να πιάτο που οι ξένοι που έρχονται στην Ελλάδα δεν παραλείπουν να δοκιμάσουν τις εθνικές συνταγές μας. Και φυσικά ο greek mousaka ή αλλιώς σκέτο μουσ