• ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

    Συνταγές Μαγειρικής

  • ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

    Γλυκιές απολαύσεις

  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

    Η Γαστρονομία στα καλύτερά της

    Ομελέτα με ντομάτα και τυρί κρέμα


    Υλικά:
    • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
    • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
    • 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
    • 2 ντομάτες ψιλοκομμένες
    • 1 συσκευασία τυρί κρέμα
    • 8 αυγά
    • 1 φλιτζ. γάλα
    • αλάτι
    • πιπέρι

    Εκτέλεση:
    • Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε τηγάνι 26 εκ.
    • Σοτάρουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά ανακατεύοντας τακτικά.
    • Όταν μαραθούν τα λαχανικά προσθέτουμε τις ντομάτες και ανακατεύουμε.
    • Χτυπάμε σε μπολ τα αυγά, το γάλα και αλατοπιπερώνουμε. 
    • Προσθέτουμε το τυρί κρέμα. 
    • Χαμηλώνουμε τη φωτιά. 
    • Περιχύνουμε τα υλικά με το μείγμα αυγών.
    • Ανάβουμε το γκριλ. 
    • Ψήνουμε την ομελέτα μέχρι να σταθεροποιηθεί για λίγα λεπτά. 
    • Βάζουμε το τηγάνι κάτω από το γκριλ για να ροδίσει η επιφάνεια για λίγα λεπτά. 
    • Σερβίρουμε με φρέσκο ψωμί και πράσινη σαλάτα.

    Καλή σας όρεξη...
    ΧΕΛΛΑΔΑ

    Σχόλια

    Ευχαριστούμε για το Σχόλιο σας...




    Αρχείο Συνταγών

    Φόρμα επικοινωνίας

    Αποστολή